○○の秋と言えば。

昨日は台風直撃か!と非常に慌てていたのですが、
進路がそれたらしく予想外に穏やかでした。

台風はそれましたが、その影響だか何だかで
一気に寒くなってしまいました。
峠では雪も降ったらしい。

冬が!
冬がやって来ちゃうよ!
 
今年は早めに編み物を始めて
ちょこちょことやってはいるのですが、
それ以上に今、
とある“手作り”にハマってしまっています。

手作りの秋+食欲の秋、
双方を満たしてくれる、

パン作り。

食パンと同じ生地。

 見た目はナンだが
 けっこう美味しかったチーズロール。

このチーズロールが生れて初めて作ったパンです。
その時は、おおっ結構うまくできた!と思いましたが
こうして写真で見ると非常につたないですなあ。

何種類かパンを作ってみて
今とってもハマっているのが、

形がちょっとむずかしい。

 ベーグル作り。
 
 うまく焼けるとモチモチっとしてウマい。

最初のチーズロールに比べると
見た目もアップしてるのではないかと思いますが
いかがでせうか。
なんか、写真のクオリティもちがうような。
撮る時の気合いがちがうんだなきっと。

来る日も来る日もベーグル焼いて、
食べても食べてもベーグルが!
…という日々。
アレンジはちょこちょこしてますが。

作って食べてそれが美味しいと
テンションが非常にアガるね!
通常のご飯支度とはちがった喜びです。

パン作りはダンナ(仮)との共同作業。
生地をこねるのは力があるほうが上手にできるし、
パンの形を作るのも私よりよっっぽど上手。
何より2人とも美味しいものが大好きなのさ。

1人ちまちまと作っていくのも好きだけど
これウマい!あっ塩を入れ忘れた!!
とか、わーわー言いながらパンを作るのも
なんかとっても面白いです。

自分たちのばっかりにゃ。
 
 るん君にもおすそ分けしたいのだが、
 猫用パン…できるかな…?

でも手編みもしたいし
手織りも依頼されているものがあるし
籐?エコクラフト?まだよく分からないけれど
かごを作ってみたい気もある。

手作りに関しては非常に気が多いのです。
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6件のコメント
[C374]
冬の朝、焼きたてパンの香りで目覚めたら
とーっても幸せな一日が始まりそうです♪
チーズロールもベーグルも超美味しそう。
私はお菓子やパンつくりは不得意分野なので
もっぱらダーリンの役目です。
今度ベーグル焼いておくれようって
頼んでみようかしら。
  • 2009-10-11
  • 投稿者 : comichiko
  • ブログURL
  • 編集
[C375] >comichikoさん
上手に焼けた時の香りはたまりませんです♪

comichikoさんにもお料理の不得意分野がおありとは!
お酒のおつまみのほうが作っていて燃えるとか…(*^^*)
私も甘いものより「ビールに合うベーグルを!」と
考えるほうが燃えてしまうのですが(;^_^A

ダーリン様はお菓子やパン作り、お得意なのですね。
それらもぜひ、今度アップして下さいませっ。
  • 2009-10-12
  • 投稿者 : Run
  • ブログURL
  • 編集
[C376] 美味しそうです!
パン作り、いいですね~
焼きたてのパンっておいしいですものね。
ビールだったらクロワッサンなんかがあうんじゃないですか? 
ツナを添えたりして
それならるんくんにもお裾分けできそうな気がしますが・・・
[C377] >minowanaokoさん
焼きたてパンはやっぱりおいしいです♪
どうしても砂糖や塩が入ってしまうので、
猫用パンはちょっと難しいですが…(;^_^A
パン作りにハマってしまいましたが、また手織りもします!
  • 2009-10-13
  • 投稿者 : Run
  • ブログURL
  • 編集
[C380]
こんばんは^^
パン作り、凄いですね!
私は料理がダメなので、尊敬です!!
籐のカゴは中学の時に美術で作りましたよ^^
籐を水に浸して柔らかくしてから編むので冬になっちゃう前の方が良いかもです。
  • 2009-10-14
  • 投稿者 : マロンママ
  • ブログURL
  • 編集
[C381] >マロンママさん
尊敬だなんてとんでもない、
食いしんぼなだけなのです(;´▽`A

籐のカゴを作る授業があったのですか!
こちらはもう水が冷たくなりつつあるので、
水に浸して作るのはちょっと辛そう…。
春が来るまで持ち越しになっちゃうかも?です。
  • 2009-10-15
  • 投稿者 : Run
  • ブログURL
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